今天晚餐訂了夏慕尼,第一次嘗鮮,
因為我們家都喜歡吃buffet,
所以夏慕尼一直沒在我們家的餐單上,
這對小王來說是吃不飽的>_<
今天只有我跟老公就來試試,就算吃不飽頂多在宵夜喽~
原本要訂離停車場比較近的大隆店,
誰知道已經滿了,只好換改訂文心店,
文心店停車場還真蠻遠的,
這種情況下老公一定會讓我先下車自己去停車,
車子剛停在夏慕尼門口馬上有服務生跑過來,
問我有沒有定位?還很熱心的要指引我們停車場的位置,
接著接待我進去沙發區等老公停好車~
其實我吃飯討厭併桌,所以像這樣的座位我很不喜歡,
一個檯子約十位左右,座位緊鄰,壓迫感很重!
其實對這餐我沒有很大的期望,因為看餐單覺得還好而已,
因為沒有期望,所以不會有失望,結果卻反而令我相當的滿意!
開胃菜:燻雞優格蔬果、魚子醬鮭魚球
就是各一湯匙,因為餓了我馬上吃掉燻雞優格蔬果,味道很不錯,
看著魚子醬鮭魚球發呆,因為看起來鮭魚是生的,我不敢吃生的,
師傅看出我的憂慮跟我說鮭魚是煙燻的,所以是熟的~
我一口吃下,好好吃喔~~這是我第一次吃煙燻鮭魚,
因為我怕腥,所以魚類很少碰,沒想到這麼美味~
師傅為這餐加分不少,因為他總是能適時地說明,
給我們建議怎麼吃會比較好吃,
這光是吃服務就給滿分了!
接著送上麵包,肚子餓拿起來就吃,沒拍到
帕瑪森起司麵包及雜糧麵包,還不錯,口感比較紮實,
這盤是他們的沾醬玫瑰鹽、蒜味美奶滋及洋蔥,
蒜味美乃滋沾麵包好好吃,
我最後在牛小排上面鋪上洋蔥加點玫瑰鹽,好讚!
洋蔥不辛辣,很鮮甜,配上牛小排真的好吃喔!
每個人都會有一杯氣泡飲料(香檳),老公說比較像蘋果西打...
喝完會不斷補充,我喝了4杯有吧~
老公點了松露洋蔥湯,
我沒喝,老公說味道不錯!
我點了象蛂蚌海鮮湯
他先送上象拔蚌及鮪魚的生魚片,
再淋上新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成的熱湯,
這湯我也好愛,喝到見底~
沙拉~
我點的是法式焗海鮮盅：
採用田螺、文蛤、珍珠貝等三種海鮮，再以焗烤方式灑上核桃碎，
搭配起司及酥脆麵包食用，口感豐富與層次多元，
猶如品味一道南法自然風味的特色沙拉。
上面是官網的介紹,這也是我的菜,
只是裡面的田螺味道我不喜歡,其他都好好吃~
老公點的是鮮蝦花園沙拉~
老公只吃掉上面那隻蝦,因為完全不是他的蔡=.=
服務生收盤時問老公是不是不合胃口?
老公說不喜歡吃生菜,服務生問需不需要換別的口味?
可能怕人家說是奧客吧,老公就說不用了~
唉~我老公是"蝦控"看到有蝦就點,也不看清楚...
我們邊吃師傅邊料理主餐,台上的是隔壁點的白蘭地鴨胸,
進入最後階段時師傅通知我們他要點火了,可以準備相機拍照,
間的金黃的鴨胸淋上白蘭地後點火,將肉汁鎖住,
聽說這裡最多人點的就是這道白蘭地鴨胸~
主餐老公點 凱薩琳牛排,就是菲力啦!
廚師建議五分熟,先切三片是是熟度可以嗎?
剩下來的牛排就會你的反應去控制熟度了,
我試了一塊五分熟,也是第一次因為我很怕生肉的味道,
好好吃喔~五分熟沒有生肉的血腥味,
反而是讓肉吃起來鮮嫩鮮甜,
但是這分量真的很少捏....
我的主餐點的是香蒜牛小排,
廚師建議是七分熟,其實我吃牛排都吃全熟,
雖然肉會變硬,但好過入口後的血腥味,
這次我聽廚師建議點七分,
一樣先給幾片試熟度,
也很好吃,口感屬比較扎實的,
將洋蔥和玫瑰鹽鋪在上面,一口吃進去,好讚!
牛排還沒吃完就送上櫻花蝦炒飯,
可能是怕大家沒吃飽吧!
這櫻花蝦炒飯我只吃一口,因為太腥了,
他們會問還要不要櫻花蝦炒飯?
這應該是餵飽大家的利器=.=
但是大家的共同聲音都是:肉可以再來一份嗎？ 
吃到這裡餐點部分告一段落了,
所以如果沒吃飽的趕快多吃幾晚櫻花蝦炒飯吧!
接著服務生帶我們換到沙發區的座位,
等待甜點跟飲料~
原本訂了兩大一小,要順便再幫寶貝慶生的,
結果寶貝臨時反悔說不跟了,
訂位時已經說了有壽星跟結婚週年,
所以他們還是有準備小蛋糕幫我們慶祝,
坐了一會兒發現幾乎每桌都有壽星,
服務生很厲害喔,每桌唱的生日歌都不一樣,
真的很有心,練了很多不同曲調的生日歌!
老公的甜點莓果鮮奶酪,
我沒吃,味道不清楚~老公說還不錯!
我的甜點 香蕉巧克力蛋糕~
香蕉上有焦糖,酥酥脆脆好好吃,
我吃到剩下下面的巧克力蛋糕,服務生又問是不是不合口味?
問我要不要換其他甜品??我只說吃不下了~
飲料海洋之心、焦糖瑪奇朵,沒有特別~
最結帳時換了生日禮物跟結婚周年禮物,
結婚周年禮物是相框,沒什麼特別,
生日禮物是一支很可愛的水晶筆,
這隻水晶筆我在澳門有看到,
小王在威尼斯人買了一隻送朋友,
沒記錯應該是80-90港幣~
這餐到底有沒沒有吃飽??
能填飽肚子的櫻花蝦炒飯和後來送的兩塊蛋糕都進了老公的肚子,
我甜點的蛋糕我也沒吃,所以其實我是沒有飽的=.=
但是這餐吃得很開心啦!除了座位擠一點之外....
回到彰化我們又跑去吃蒸餃酸辣湯
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